导读:它是穷人的阿胶,8块钱做一大盘,每天吃几片,头发乌黑面容红润。
自从生过孩子后,头发那是整把整把的掉啊,看着一头秀发硬生生地脱落成一小撮,婆婆就给买了一些芝麻,又往里面加了一把红枣做成芝麻红枣糖,让我每天吃几片,慢慢地就把头发养得越来越多,而且乌黑柔亮的,直到现在,好多人看见都很羡慕我的头发呢,皮肤也透出健康红润的色泽。
芝麻含大量的芝麻素、芝麻酚、维生素E、维生素B族、叶酸、卵磷脂、蛋白质、钙质和不饱和脂肪酸,常吃能益精气、补肝肾、预防掉发和白发。其中维生素E和芝麻酚又能抗氧化和维持皮肤弹性,滋润皮肤。红枣含有丰富的铁元素和维生素A,可以促进血红蛋白的合成,补充头皮中的维生素A,常吃对掉发很有帮助,还能让面容更加红润。将芝麻和红枣放在一起做成好吃的芝麻糖,每天几片,气血双补,堪比阿胶的营养价值了。
芝麻和红枣都很实惠,它们有着阿胶一样的营养,却比阿胶便宜好多,也不存在假货,我买了3块钱的黑芝麻和5块钱的红枣,一共花费8元,倒进锅里炒一炒就做了一大盘芝麻红枣糖,简直就是“穷人的阿胶”,做法非常的简单,喜欢的朋友可以试试哦。
芝麻里加一把红枣,炒一炒就出锅,每天吃几片,头发乌黑面容红润。
食材:黑芝麻克,红枣克,枸杞20克,麦芽糖一勺,白糖60克。
做法
1、芝麻放入水中淘洗出里面的沙子,然后倒入锅中小火翻炒,炒至飘出浓郁的香味然后略有啪啪响声的时候关火。
2、锅中倒入小半碗清水,60克白糖和一大勺麦芽糖小火熬至黏稠。
3、等锅中的糖浆熬至拉丝的时候,倒入芝麻和去核的红枣枸杞一起翻炒至在黑米和红枣粘连在一起。
4、等芝麻和红枣都粘上糖浆后,倒入容器中用勺子压平,再用擀面杖捶打结实。
5、等芝麻糖放至温热的时候倒扣在案板上切成片状就可以了。
自己做的芝麻红枣糖没有沙粒而且特别的香,糖分也可以自己掌握,喜欢硬一点多放白糖,喜欢软一点就多放麦芽糖,好吃又营养哦
娟妈妈有话说
1、市面上买来的芝麻里面都会掺杂一些小沙石,需要淘洗一下。
2、芝麻炒香之后,出现响声就可以关火了,用锅中的余温继续将芝麻烫一下。
3、白糖中放一勺麦芽糖口感会更香甜,口感也会偏软一些。出锅后一定要趁热压紧实了,不然等凉了就压不动了。
今天的“芝麻红枣糖”分享到这里就结束了,这是一道非常简单但是却补气血的美食,喜欢的朋友可以试一试,不会做可以评论区留言,我看见了就给大家回复哦,以上图文均为均妈妈原创,请勿盗图洗稿,让我们下期再见吧!