此外，五粮液还在全国酒类企业中率先建成了以全面质量管理为中心的国际领先水平的白酒生产和质量管理体系，以及中国最现代化的白酒检测体系，对原材料采供、原酒分级、陈酿等生产过程和产品质量进行全面、实时的质量监控，每一瓶五粮液产品都要经历36道 防线 ，72个专检点的考验，充分保证了每瓶五粮液系列酒都让消费者喝着放心，这也成为五粮液畅销国际和国内两大市场的重要保证。
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不是十只乌鸦